ผักสำหรับทารกเป็นแหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยสารอาหารและประโยชน์ที่สามารถใช้เป็นอาหารเสริมสำหรับน้ำนมแม่ได้ ถึงแม้ว่าเด็กทารกจะไม่สามารถบริโภคได้ทั้งหมด แต่ผักสำหรับทารก เช่น ผักโขม ผักโขมแดง มะเขือเทศ แครอท บร็อคโคลี่ ชาโยเต้ มันฝรั่ง ถั่ว และมันเทศสามารถเปลี่ยนเป็นเมนูเพื่อสุขภาพสำหรับลูกน้อยของคุณได้
ผักนานาชนิดที่เหมาะกับลูกน้อย
ผักต่อไปนี้สำหรับทารกมีประโยชน์มากมายสำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการของลูกน้อย ทุกอย่างเป็นเรื่องง่ายสำหรับคุณที่จะได้รับและดำเนินการ
1. ผักโขม
ผักโขมเป็นผักสำหรับลูกน้อยที่ดีต่อดวงตาและผิวหนัง ผักโขมมีวิตามิน A, B6, B9, C, E, K1 และแร่ธาตุ เช่น เหล็ก โพแทสเซียม แคลเซียม ไปจนถึงแมกนีเซียมในผักโขมซึ่งมีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพ ของลูกน้อยของคุณ วิตามินเอและสารต้านอนุมูลอิสระ ลูทีนและซีแซนทีนทำหน้าที่ในการรักษาสุขภาพดวงตา ในขณะเดียวกัน วิตามินซีในผักโขมช่วยรักษาสุขภาพผิวและเพิ่มภูมิคุ้มกันของทารก ผักโขมยังมีแคลเซียมซึ่งทำหน้าที่รักษาสุขภาพของระบบประสาท กระดูก หัวใจ และกล้ามเนื้อของลูกน้อยของคุณ คุณสามารถผสมผักโขมในโจ๊กหรือทำเป็นผักใสก็ได้
2. ผักโขมแดง
ผักโขมแดงสามารถขับไล่อนุมูลอิสระเป็นผักสำหรับทารกได้ นอกจากนี้ ผักโขมแดงสำหรับทารกยังเหมาะเป็นผักสำหรับอาหารเสริมอีกด้วย เนื่องจากตามการวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร PLoS One เม็ดสีแดงในผักสำหรับทารกประกอบด้วยเบตาไซยานิน เม็ดสีนี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ อันที่จริงคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของเบตาไซยานินนั้นแข็งแกร่งกว่าสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ จากการวิจัยในวารสาร Food Reviews International พบว่าสารต้านอนุมูลอิสระของเบตาไซยานินมีประโยชน์ในการป้องกันโรคมะเร็งและโรคหัวใจ
3. แครอท
แครอทเป็นผักสำหรับทารกที่ดีต่อสุขภาพตาและกระดูก แครอทเป็นผักสำหรับทารกที่มีไฟเบอร์ เบต้าแคโรทีน วิตามิน A, B6, K1 แร่ธาตุโพแทสเซียม และสารต้านอนุมูลอิสระต่างๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของลูกน้อย . เนื้อหาของวิตามิน A และสารต้านอนุมูลอิสระลูทีนในแครอทมีประโยชน์สำหรับการรักษาสุขภาพตาและเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของลูกน้อย จากการวิจัยที่นำเสนอในวารสาร BMC Pediatrics ผักที่มีเส้นใยสูงสำหรับทารก เช่น แครอท สามารถลดความเสี่ยงของอาการท้องผูก โรคอ้วน โรคเบาหวาน และโรคหัวใจ ไม่เพียงเท่านั้น แครอทยังมีโพแทสเซียมซึ่งมีบทบาทในการปรับปรุงสุขภาพกระดูก เมื่อเสิร์ฟให้ลูกน้อยของคุณ แครอทสามารถใช้เป็นส่วนผสมของโจ๊กหรือปั่นและทำเป็น
สมูทตี้ ซึ่งย่อยง่ายกว่า [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]
4. บรอกโคลี
บร็อคโคลี่เป็นผักสำหรับทารกที่อุดมไปด้วยวิตามินซี บร็อคโคลี่สำหรับทารกมีสารอาหารมากมาย เช่น ไฟเบอร์ วิตามินซี วิตามินเค ธาตุเหล็ก และโพแทสเซียม ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพของลูกน้อย ผักสำหรับทารกมีประโยชน์ในการเพิ่มภูมิคุ้มกัน ปรับปรุงการย่อยอาหาร ช่วยในกระบวนการเจริญเติบโต และปรับปรุงสุขภาพตา รวมทั้งรักษาสุขภาพของกระดูก เช่นเดียวกับผักประเภทอื่นๆ สำหรับทารก บร็อคโคลี่ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ ลูทีน และซีแซนทีน ซึ่งช่วยป้องกันไม่ให้ลูกน้อยของคุณเสี่ยงต่อปัญหาการมองเห็น ในการเสิร์ฟ บรอกโคลีสามารถปรุงแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือบดเป็นส่วนผสมของโจ๊กทารก
5. ชโยเต้
เป็นผักสำหรับทารก ชาโยเต้ ดีต่ออวัยวะของทารก ผักต่อไปสำหรับทารกคือ ชาโยเต้ ผักสีเขียวที่มีเนื้อสัมผัสนุ่มไม่เพียงเคี้ยวและย่อยง่ายเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพของลูกน้อยของคุณ Chayote ซึ่งมีวิตามิน B6, B9, K และแร่ธาตุที่สำคัญเช่นแมงกานีสโพแทสเซียมและแมกนีเซียมมีประโยชน์ในการรักษาการเจริญเติบโตและสุขภาพของอวัยวะภายในของลูกน้อยเช่นไตตับและหัวใจตลอดจนการย่อยอาหารที่ดีขึ้น ไม่เพียงเท่านั้น เนื้อหาของ chayote ยังมีประโยชน์ในการช่วยให้ฟันและกระดูกของทารกเติบโต เมื่อเสิร์ฟ สามารถเพิ่ม chayote ลงในเมนูผสมโจ๊กทารกได้
6. มะเขือเทศ
เนื้อมะเขือเทศนุ่มมาก เคี้ยวง่ายและย่อยง่ายโดยทารก ไม่เพียงเท่านั้น มะเขือเทศยังมีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพของลูกน้อยของคุณด้วย เนื้อหาของวิตามินซี วิตามินเค โฟเลต และโพแทสเซียมในมะเขือเทศมีประโยชน์สำหรับการส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยการเจริญเติบโต และปรับปรุงสุขภาพของผิวหนังและกระดูกของลูกน้อยของคุณ เช่นเดียวกับแครอท มะเขือเทศสามารถใช้เป็นส่วนผสมของโจ๊กทารก ต้มและใช้เป็นอาหารว่างได้จนถึงหรือภายหลัง
สมูทตี้ ง่ายสำหรับทารกที่จะกิน
7. มันฝรั่ง
ผักสำหรับทารกในรูปแบบของมันฝรั่งต้มสามารถแทนที่คาร์โบไฮเดรตข้าว มันฝรั่งต้มสามารถเป็นเมนูคาร์โบไฮเดรตแทนข้าวที่ลูกน้อยของคุณสามารถบริโภคได้ เนื้อหาของวิตามิน B6, C, แร่ธาตุต่างๆ และสารต้านอนุมูลอิสระในมันฝรั่งมีประโยชน์ในการช่วยให้ระบบเผาผลาญของลูกน้อย รักษาสุขภาพผิว กระดูก และหัวใจ และส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกัน มันฝรั่งยังเป็นผักที่มีเส้นใยสูงสำหรับทารกอีกด้วย ในมันฝรั่งต้ม 1 ลูก มีน้ำหนัก 136 กรัม มีไฟเบอร์ 2.4 กรัม ปริมาณนี้สามารถตอบสนองความต้องการใยอาหารในแต่ละวันได้ถึง 22 เปอร์เซ็นต์ในทารกอายุ 6 เดือนถึง 11 เดือน
8. ถั่ว
ถั่วเป็นผักสำหรับทารกที่อุดมไปด้วยวิตามินเค ถั่วสำหรับทารกอุดมไปด้วยวิตามินเค ในถั่วชิกพี 100 กรัมจะมีปริมาณวิตามินเค 47.9 ไมโครกรัม ซึ่งหมายความว่าสามารถบรรลุปริมาณวิตามินเคที่กระทรวงสาธารณสุขแนะนำในแต่ละวันได้ ซึ่งก็คือ 10 ถึง 15 ไมโครกรัม นอกจากนี้ จากการวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร Nutrition Reviews พบว่าวิตามินเคมีผลต่อความสมดุลของแคลเซียมและยับยั้งการอักเสบ ดังนั้นมวลกระดูกจึงเพิ่มขึ้นเพื่อให้กระดูกแข็งแรงขึ้น นอกจากนี้ ถั่วเขียวยังเป็นผักที่มีเส้นใยสูงสำหรับทารกอีกด้วย เพราะมีไฟเบอร์ 3.2 กรัมในถั่ว 100 กรัม ซึ่งหมายความว่า 30% ของความต้องการใยอาหารต่อวันในทารก 6-11 เดือนสามารถหาได้จากถั่ว 100 กรัม อันที่จริง ถั่วชิกพีเป็นผักที่มีเส้นใยสูงสำหรับทารกมีปริมาณเส้นใยสูงกว่ามันฝรั่ง [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]
9. มันเทศ
มันเทศอุดมไปด้วยไฟเบอร์ เบต้าแคโรทีน และวิตามิน B สำหรับทารก มันเทศยังเหมาะสำหรับเป็นผักสำหรับทารกอีกด้วย เนื่องจากมันเทศเป็นผักที่มีเส้นใยสูงสำหรับทารก เนื้อสัมผัสที่บดง่ายทำให้เหมาะสำหรับเป็นอาหารแข็งมื้อแรกของทารก เพราะในมันเทศขนาดกลาง 1 ลูก มีไฟเบอร์ 3.8 กรัม ไฟเบอร์รายวันที่แนะนำสำหรับทารกอายุ 6-11 เดือนคือ 11 กรัม กล่าวคือ มันเทศขนาดกลางหนึ่งผลสามารถตอบสนองความต้องการไฟเบอร์ได้ 34.5% นอกจากนี้ มันเทศยังมีเบต้าแคโรทีน วิตามินบีต่างๆ และแร่ธาตุต่างๆ
หมายเหตุจาก SehatQ
ผักสำหรับทารกเหมาะสำหรับการให้นมเสริม เป็นที่ทราบกันดีว่าการให้ MPASI รวมถึงผักสามารถเริ่มได้เมื่ออายุ 6 เดือน ผักที่ดีต่อทารกมีประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการ รักษาสุขภาพของอวัยวะ และลดความเสี่ยงต่อโรคต่างๆ ในการเสิร์ฟผักสำหรับเจ้าตัวน้อยของคุณ คุณสามารถสับหรือบดผักได้ เป้าหมายคือเพื่อป้องกันไม่ให้ทารกสำลัก หลังจากให้ผักแก่ลูกน้อยของคุณแล้ว ให้ใส่ใจกับปฏิกิริยาที่เป็นไปได้ของร่างกายของเขา เพราะถึงแม้ผักจะมีสุขภาพดี แต่ผักก็ยังทำให้เกิดอาการแพ้ในเด็กได้ หากคุณต้องการเริ่มให้ผักเป็นอาหารเสริมของลูกน้อย ให้ปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนผ่าน
แชทบนแอปสุขภาพครอบครัว SehatQ . หากคุณต้องการได้สิ่งที่ทารกและแม่พยาบาลต้องการ โปรดไปที่
ร้านเพื่อสุขภาพQ เพื่อรับข้อเสนอที่น่าสนใจ
ดาวน์โหลดแอปเลย บน Google Play และ Apple Store [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]
ผักโขมเป็นผักสำหรับลูกน้อยที่ดีต่อดวงตาและผิวหนัง ผักโขมมีวิตามิน A, B6, B9, C, E, K1 และแร่ธาตุ เช่น เหล็ก โพแทสเซียม แคลเซียม ไปจนถึงแมกนีเซียมในผักโขมซึ่งมีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพ ของลูกน้อยของคุณ วิตามินเอและสารต้านอนุมูลอิสระ ลูทีนและซีแซนทีนทำหน้าที่ในการรักษาสุขภาพดวงตา ในขณะเดียวกัน วิตามินซีในผักโขมช่วยรักษาสุขภาพผิวและเพิ่มภูมิคุ้มกันของทารก ผักโขมยังมีแคลเซียมซึ่งทำหน้าที่รักษาสุขภาพของระบบประสาท กระดูก หัวใจ และกล้ามเนื้อของลูกน้อยของคุณ คุณสามารถผสมผักโขมในโจ๊กหรือทำเป็นผักใสก็ได้ 
ผักโขมแดงสามารถขับไล่อนุมูลอิสระเป็นผักสำหรับทารกได้ นอกจากนี้ ผักโขมแดงสำหรับทารกยังเหมาะเป็นผักสำหรับอาหารเสริมอีกด้วย เนื่องจากตามการวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร PLoS One เม็ดสีแดงในผักสำหรับทารกประกอบด้วยเบตาไซยานิน เม็ดสีนี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ อันที่จริงคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของเบตาไซยานินนั้นแข็งแกร่งกว่าสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ จากการวิจัยในวารสาร Food Reviews International พบว่าสารต้านอนุมูลอิสระของเบตาไซยานินมีประโยชน์ในการป้องกันโรคมะเร็งและโรคหัวใจ 
แครอทเป็นผักสำหรับทารกที่ดีต่อสุขภาพตาและกระดูก แครอทเป็นผักสำหรับทารกที่มีไฟเบอร์ เบต้าแคโรทีน วิตามิน A, B6, K1 แร่ธาตุโพแทสเซียม และสารต้านอนุมูลอิสระต่างๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของลูกน้อย . เนื้อหาของวิตามิน A และสารต้านอนุมูลอิสระลูทีนในแครอทมีประโยชน์สำหรับการรักษาสุขภาพตาและเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของลูกน้อย จากการวิจัยที่นำเสนอในวารสาร BMC Pediatrics ผักที่มีเส้นใยสูงสำหรับทารก เช่น แครอท สามารถลดความเสี่ยงของอาการท้องผูก โรคอ้วน โรคเบาหวาน และโรคหัวใจ ไม่เพียงเท่านั้น แครอทยังมีโพแทสเซียมซึ่งมีบทบาทในการปรับปรุงสุขภาพกระดูก เมื่อเสิร์ฟให้ลูกน้อยของคุณ แครอทสามารถใช้เป็นส่วนผสมของโจ๊กหรือปั่นและทำเป็น สมูทตี้ ซึ่งย่อยง่ายกว่า [[บทความที่เกี่ยวข้อง]] 
บร็อคโคลี่เป็นผักสำหรับทารกที่อุดมไปด้วยวิตามินซี บร็อคโคลี่สำหรับทารกมีสารอาหารมากมาย เช่น ไฟเบอร์ วิตามินซี วิตามินเค ธาตุเหล็ก และโพแทสเซียม ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพของลูกน้อย ผักสำหรับทารกมีประโยชน์ในการเพิ่มภูมิคุ้มกัน ปรับปรุงการย่อยอาหาร ช่วยในกระบวนการเจริญเติบโต และปรับปรุงสุขภาพตา รวมทั้งรักษาสุขภาพของกระดูก เช่นเดียวกับผักประเภทอื่นๆ สำหรับทารก บร็อคโคลี่ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ ลูทีน และซีแซนทีน ซึ่งช่วยป้องกันไม่ให้ลูกน้อยของคุณเสี่ยงต่อปัญหาการมองเห็น ในการเสิร์ฟ บรอกโคลีสามารถปรุงแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือบดเป็นส่วนผสมของโจ๊กทารก 
เป็นผักสำหรับทารก ชาโยเต้ ดีต่ออวัยวะของทารก ผักต่อไปสำหรับทารกคือ ชาโยเต้ ผักสีเขียวที่มีเนื้อสัมผัสนุ่มไม่เพียงเคี้ยวและย่อยง่ายเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพของลูกน้อยของคุณ Chayote ซึ่งมีวิตามิน B6, B9, K และแร่ธาตุที่สำคัญเช่นแมงกานีสโพแทสเซียมและแมกนีเซียมมีประโยชน์ในการรักษาการเจริญเติบโตและสุขภาพของอวัยวะภายในของลูกน้อยเช่นไตตับและหัวใจตลอดจนการย่อยอาหารที่ดีขึ้น ไม่เพียงเท่านั้น เนื้อหาของ chayote ยังมีประโยชน์ในการช่วยให้ฟันและกระดูกของทารกเติบโต เมื่อเสิร์ฟ สามารถเพิ่ม chayote ลงในเมนูผสมโจ๊กทารกได้ 
ผักสำหรับทารกในรูปแบบของมันฝรั่งต้มสามารถแทนที่คาร์โบไฮเดรตข้าว มันฝรั่งต้มสามารถเป็นเมนูคาร์โบไฮเดรตแทนข้าวที่ลูกน้อยของคุณสามารถบริโภคได้ เนื้อหาของวิตามิน B6, C, แร่ธาตุต่างๆ และสารต้านอนุมูลอิสระในมันฝรั่งมีประโยชน์ในการช่วยให้ระบบเผาผลาญของลูกน้อย รักษาสุขภาพผิว กระดูก และหัวใจ และส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกัน มันฝรั่งยังเป็นผักที่มีเส้นใยสูงสำหรับทารกอีกด้วย ในมันฝรั่งต้ม 1 ลูก มีน้ำหนัก 136 กรัม มีไฟเบอร์ 2.4 กรัม ปริมาณนี้สามารถตอบสนองความต้องการใยอาหารในแต่ละวันได้ถึง 22 เปอร์เซ็นต์ในทารกอายุ 6 เดือนถึง 11 เดือน 
ถั่วเป็นผักสำหรับทารกที่อุดมไปด้วยวิตามินเค ถั่วสำหรับทารกอุดมไปด้วยวิตามินเค ในถั่วชิกพี 100 กรัมจะมีปริมาณวิตามินเค 47.9 ไมโครกรัม ซึ่งหมายความว่าสามารถบรรลุปริมาณวิตามินเคที่กระทรวงสาธารณสุขแนะนำในแต่ละวันได้ ซึ่งก็คือ 10 ถึง 15 ไมโครกรัม นอกจากนี้ จากการวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร Nutrition Reviews พบว่าวิตามินเคมีผลต่อความสมดุลของแคลเซียมและยับยั้งการอักเสบ ดังนั้นมวลกระดูกจึงเพิ่มขึ้นเพื่อให้กระดูกแข็งแรงขึ้น นอกจากนี้ ถั่วเขียวยังเป็นผักที่มีเส้นใยสูงสำหรับทารกอีกด้วย เพราะมีไฟเบอร์ 3.2 กรัมในถั่ว 100 กรัม ซึ่งหมายความว่า 30% ของความต้องการใยอาหารต่อวันในทารก 6-11 เดือนสามารถหาได้จากถั่ว 100 กรัม อันที่จริง ถั่วชิกพีเป็นผักที่มีเส้นใยสูงสำหรับทารกมีปริมาณเส้นใยสูงกว่ามันฝรั่ง [[บทความที่เกี่ยวข้อง]] 
มันเทศอุดมไปด้วยไฟเบอร์ เบต้าแคโรทีน และวิตามิน B สำหรับทารก มันเทศยังเหมาะสำหรับเป็นผักสำหรับทารกอีกด้วย เนื่องจากมันเทศเป็นผักที่มีเส้นใยสูงสำหรับทารก เนื้อสัมผัสที่บดง่ายทำให้เหมาะสำหรับเป็นอาหารแข็งมื้อแรกของทารก เพราะในมันเทศขนาดกลาง 1 ลูก มีไฟเบอร์ 3.8 กรัม ไฟเบอร์รายวันที่แนะนำสำหรับทารกอายุ 6-11 เดือนคือ 11 กรัม กล่าวคือ มันเทศขนาดกลางหนึ่งผลสามารถตอบสนองความต้องการไฟเบอร์ได้ 34.5% นอกจากนี้ มันเทศยังมีเบต้าแคโรทีน วิตามินบีต่างๆ และแร่ธาตุต่างๆ 
