กรดโฟลิกเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นสารอาหารสำหรับหญิงตั้งครรภ์ที่สามารถช่วยในการพัฒนาของทารกในครรภ์ การทานกรดโฟลิกอย่างสม่ำเสมอก่อนตั้งครรภ์และระหว่างตั้งครรภ์สามารถลดความเสี่ยงของการคลอดก่อนกำหนดและความพิการแต่กำเนิดในทารกได้ อาหารที่มีกรดโฟลิกสำหรับหญิงตั้งครรภ์นั้นหาได้ไม่ยาก คุณสามารถหาซื้อได้ง่ายที่ซูเปอร์มาร์เก็ตหรือตลาดที่ใกล้ที่สุด ต่อไปนี้เป็นอาหารที่มีกรดโฟลิกสูงสำหรับสตรีมีครรภ์ซึ่งมีประโยชน์มากในฐานะแหล่งของสารอาหารที่สำคัญในการตั้งครรภ์
อาหารที่มีกรดโฟลิกสำหรับสตรีมีครรภ์
สตรีมีครรภ์ต้องการกรดโฟลิกอย่างน้อย 600 ไมโครกรัม (ไมโครกรัม) ต่อวัน สามารถตอบสนองความต้องการของกรดโฟลิกได้ตั้งแต่อาหาร เช่น ผลไม้ ผัก ไปจนถึงถั่ว และอาหารอื่นๆ ที่หาซื้อได้ไม่ยาก คุณสามารถรับสารอาหารกรดโฟลิกได้จากอาหารต่อไปนี้:
1. เมล็ดทานตะวัน
เมล็ดทานตะวันเป็นอาหารที่ดีสำหรับหญิงตั้งครรภ์ ปริมาณกรดโฟลิกในเมล็ดทานตะวันเป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับทารกในครรภ์ เนื้อหาของวิตามินอีและธาตุเหล็กในนั้นยังมีประโยชน์สำหรับการก่อตัวของพลังงานและป้องกันความเสียหายของเซลล์
2. หน่อไม้ฝรั่ง
หน่อไม้ฝรั่งมีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย รวมทั้งโฟเลต หน่อไม้ฝรั่งปรุงสุกครึ่งถ้วย (90 กรัม) มีโฟเลตประมาณ 134 ไมโครกรัม หน่อไม้ฝรั่งยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านเชื้อแบคทีเรีย นอกจากนี้ หน่อไม้ฝรั่งยังมีไฟเบอร์จำนวนมาก ในหนึ่งมื้อ ผักนี้สามารถตอบสนองความต้องการไฟเบอร์ได้ 7% ต่อวันของคุณ
อ่านเพิ่มเติม: ผัก 10 ชนิดที่มีกรดโฟลิกทำให้ร่างกายของคุณแข็งแรงขึ้น3. ถั่ว
อาหารที่มีกรดโฟลิกได้แก่ พืชตระกูลถั่ว ตั้งแต่ถั่วลิสง ถั่วไต ถั่วเขียว ถั่วลันเตา ไปจนถึง
วอลนัท. แนะนำให้บริโภคถั่วลิสงในระหว่างตั้งครรภ์ ถึงกระนั้นก็ไม่ควรให้มากเกินไปเพราะสามารถสะสมไขมันในร่างกายได้
4. ผลไม้
จากแม่และลูก ข้าวไม่ได้เป็นแหล่งเดียวของกรดโฟลิก เพื่อตอบสนองความต้องการผลไม้ในแต่ละวัน คุณต้องผลไม้ที่มีปริมาณกรดโฟลิกสูงสุดคือมะละกอ ผลไม้อื่นๆ เช่น ส้มและเกรปฟรุ้ตแดงสามารถให้โฟเลตได้ 30-40 ไมโครกรัม ในขณะที่สตรอเบอร์รี่และราสเบอร์รี่หนึ่งถ้วยสามารถให้โฟเลตได้ประมาณ 15-25 ไมโครกรัม ผสมผลไม้ที่คุณชื่นชอบกับโยเกิร์ตไขมันต่ำเพื่อทำสมูทตี้ที่อุดมไปด้วยกรดโฟลิก
5. บรอกโคลี
บรอกโคลีเป็นผักที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของสตรีมีครรภ์ นอกจากจะมีกรดโฟลิกแล้ว บร็อคโคลี่ยังมีวิตามินซีและไฟเบอร์อยู่ด้วย บรอกโคลีปลอดภัยที่จะบริโภคเป็นประจำเพื่อช่วยให้สภาพของทารกในครรภ์เติบโตอย่างเหมาะสม
อ่านเพิ่มเติม: เมนูอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับสตรีมีครรภ์อร่อยไม่แพ้กัน!6. อะโวคาโด
อะโวคาโดมีกรดโฟลิกที่มีระดับ 80-90 ไมโครกรัมในครึ่งหนึ่ง ปริมาณนี้ปลอดภัยสำหรับสตรีมีครรภ์ที่ตรงตามเนื้อหาทางโภชนาการ คุณสามารถบริโภคได้โดยการรับประทานโดยตรงหรือแปรรูปเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ผลไม้ที่มีกรดโฟลิกก็จำเป็นต่อสุขภาพโดยรวมของคุณเช่นกัน นอกจากจะเป็นผลไม้ที่มีกรดโฟลิกมากที่สุดแล้ว อะโวคาโดยังมีไฟเบอร์ที่ช่วยบำรุงระบบย่อยอาหารอีกด้วย นอกจากอะโวคาโดแล้ว ยังมีผลไม้ที่มีกรดโฟลิกมากที่สุด เช่น ส้ม ผลไม้รสเปรี้ยวที่หลายคนชอบ ส้มลูกใหญ่หนึ่งผลมีกรดโฟลิก 55 ไมโครกรัม!
7. ผักใบเขียว
ไม่เพียงแต่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ผักสีเขียว เช่น ผักโขม คะน้า ขึ้นฉ่ายฝรั่ง หรืออื่นๆ ที่คล้ายคลึงกัน ยังมีกรดโฟลิกซึ่งดีสำหรับทารกในครรภ์ของคุณ ผักโขมดิบ 1 ถ้วย (30 กรัม) มี 58.2 ไมโครกรัม หรือประมาณ 15% ของการบริโภคที่แนะนำต่อวัน ผักใบเขียวยังมีไฟเบอร์ วิตามินเอ และวิตามินเคสูงอีกด้วย
8. ไข่
อาหารอื่นๆ ที่มีกรดโฟลิกสำหรับสตรีมีครรภ์ได้แก่ ไข่ ไข่ขนาดใหญ่หนึ่งฟองมีกรดโฟลิก 23.5 ไมโครกรัม (mcg) นั่นหมายความว่า การกินไข่ขนาดใหญ่ 1 ฟองสามารถให้กรดโฟลิกได้ 6% ของปริมาณกรดโฟลิกที่คุณแนะนำในแต่ละวัน
9. อาหารที่มีโปรตีนสูง
อาหารหลายชนิดที่มีโปรตีนสูงสามารถเป็นแหล่งอาหารที่มีกรดโฟลิกสูงสำหรับสตรีมีครรภ์ นอกจากไข่แล้ว แหล่งโปรตีนอื่นๆ ที่มีกรดโฟลิกสูง ได้แก่ สัตว์ปีก ตับวัว เนื้อแดง ตับไก่ และอาหารทะเล การบริโภคตับเนื้อ 1 หน่วยบริโภคหรือเทียบเท่า 85 กรัม สามารถตอบสนองความต้องการกรดโฟลิกได้ครึ่งหนึ่งต่อวัน
10. อาหารเสริมกรดโฟลิก
อาหารที่มีกรดโฟลิกสำหรับหญิงตั้งครรภ์อาจมาจากอาหารหลายชนิดที่มีกรดโฟลิกในการผลิต อาหารเหล่านี้ได้แก่ ขนมปัง พาสต้า และซีเรียลที่จำหน่ายในตลาด ก่อนบริโภค โปรดอ่านฉลากบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์เพื่อดูปริมาณกรดโฟลิกในอาหาร เหล่านี้เป็นอาหารบางประเภทที่มี
กรดโฟลิคหรือที่เรียกว่ากรดโฟลิกเพื่อช่วยตอบสนองโภชนาการของหญิงตั้งครรภ์และทารกในครรภ์ การบริโภคอาหารเหล่านี้อย่างสม่ำเสมอเพื่อรักษาสุขภาพของแม่และทารกในครรภ์ให้สูงสุด [[บทความที่เกี่ยวข้อง]]
ข้อความจาก SehatQ
กรดโฟลิกเป็นหนึ่งในสารอาหารที่สำคัญที่ทารกในครรภ์ต้องการในระหว่างตั้งครรภ์ สารอาหารเหล่านี้มีประโยชน์ในการรักษาการทำงานของเซลล์ในร่างกาย ช่วยป้องกันโรคโลหิตจางและโรคหัวใจ ป้องกันมะเร็ง และลดความเสี่ยงของภาวะสมองเสื่อม จำไว้ว่าการกินอาหารที่มีกรดโฟลิกนั้นดีไม่เพียงแต่สำหรับสตรีมีครรภ์เท่านั้น แต่สำหรับคนส่วนใหญ่ด้วย ดังนั้นจงทำให้เป็นนิสัยที่จะตอบสนองความต้องการกรดโฟลิกประจำวันของคุณ หากคุณต้องการปรึกษาแพทย์โดยตรงเพื่อรับคำแนะนำเกี่ยวกับอาหารที่มีกรดโฟลิกสำหรับสตรีมีครรภ์ คุณสามารถทำได้
แชทหมอบนแอปสุขภาพครอบครัว SehatQ.ดาวน์โหลดแอปเลย บน Google Play และ Apple Store
